Ekonomi

‘Sakin’ şehrin çalışkan üreticileri

Kent merkezine 84 kilometre uzaklıkta Doğu Anadolu ile Doğu Karadeniz arasında yer alan ve Uluslararası Sakin Kentler Birliği’nce (Cittaslow) Türkiye’nin 11’inci sakin kenti seçilen ilçe, doğal güzellikleri ve seracılığın yanı sıra dut, kızılcık, erik, vişne, kiraz, kayısı gibi birçok ürünün yetiştirilmesiyle öne çıkıyor.

Ilıman iklimiyle birçok ürünün yetiştirilmesinin mümkün olduğu ilçede, 2016’da Uzundere Belediyesince Doğu Anadolu Projesi (DAP) İdaresi Başkanlığının destekleriyle başlatılan Dut Bahçesi Projesi kapsamında arazi oluşturuldu.

100 dönümlük alanda, 2 bin 500 dut ağacının yer aldığı ve 3 yıldır ürün veren bahçede ilçe halkının destekleriyle dut hasadına başlandı. Bu yıl 2 ton pekmez ve 500 kilogram kuru dut üretilmesi hedeflenen bahçe, hem ilçede yaşayanlara hem de belediyeye ekonomik katkı sağlayacak. Uzundere Belediye Başkanı Halis Özsoy, proje kapsamında dut meyvesini tercih ettiklerini çünkü ekonomik değerinin yüksek olduğunu söyledi. Dikilen ağaçların zaman içinde büyüdüğünü ve 3 yıldır ürün vermeye başladığını ifade eden Özsoy, alım da yapıp yöre çiftçisiyle birlikte işleyerek dutların büyük bir kısmını pekmez yapacaklarını anlattı.

“Hem çiftçimiz hem de belediyemiz kazanacak”

Her yerde pekmez yapıldığını kaydeden Özsoy, “Ancak bizim pekmezimizin akışkanlığı, kıvamı, dayanıklılığı ve vitamininin ölmemesi açısından özel pişirme yöntemi var. Hem yöre çiftçimiz hem de belediyemiz kazanacak.” diye konuştu. Dut yetiştiriciliğini daha çok alana yaymaya çalışacaklarını belirten Özsoy, şöyle devam etti:

“Dutlarımızın bir kısmını da kuru dut olarak çerezlik dediğimiz şekilde değerlendireceğiz. Bunun da iç piyasada bayağı taliplisi var. Biz burayı aslında örnek proje olarak değerlendirdik. Bunu yaparken çeşitli eksiklerimiz, hatalarımız, bilmediğimiz yönleri oldu. Buraları çalışırken bunları gördük. Uzun vadede 3 bin 600 dönümlük bir alanda meyve ve sebze yetiştiriciliği yapmak istiyoruz. Bunun yanında mera bitkileri, Şam fıstığı, badem ve ceviz gibi ürünleri de değerlendirecek, daha çok seramız ve meyve bahçemiz olacak.”

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
bratca.com istanbul escort ajansı
istanbul eskort